轉(zhuǎn)載自《福州日?qǐng)?bào)》2021年2月16日?qǐng)?bào)道

戴著口罩的顧客經(jīng)過(guò)門口的兩個(gè)測(cè)溫?cái)z像頭，進(jìn)入市場(chǎng)補(bǔ)給年貨；新華水產(chǎn)的老板龔新華正在向顧客介紹各類水產(chǎn)品的價(jià)格……大年初四的華威農(nóng)產(chǎn)品交易中心一派繁忙的景象。

“華威農(nóng)產(chǎn)品交易中心以‘強(qiáng)防疫，嚴(yán)食安，保供給’為目標(biāo)，大年初二就已經(jīng)開(kāi)市。即使在初一休市也不關(guān)門，方便商戶補(bǔ)貨?！比A威農(nóng)產(chǎn)品交易中心副總經(jīng)理張翔飛告訴記者。

華威農(nóng)產(chǎn)品交易中心貨物充足，能夠滿足市民需求。

雖然年前的幾天是年貨的集中采購(gòu)期，但生鮮食品不宜儲(chǔ)存太久，為了讓市民在春節(jié)期間購(gòu)買到新鮮的蔬菜和水產(chǎn)品等，市場(chǎng)積極引導(dǎo)商戶做好民生供保，尤其注重糧、油、肉、菜、蛋等生活必需品的市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格變化情況。

保證食品安全是貨物供應(yīng)的前提。“我們通過(guò)網(wǎng)格化管理，每天對(duì)市場(chǎng)內(nèi)人、物、場(chǎng)進(jìn)行巡查，排查三無(wú)產(chǎn)品和過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品。同時(shí)要求商戶按照‘一品一碼’做好食品安全信息的溯源工作，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品索證索票和進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)制度，食品的產(chǎn)地來(lái)源及配送去向都要做好電子化登記。”張翔飛說(shuō)，為做好市場(chǎng)防疫工作，交易中心年前就已組織商戶進(jìn)行核酸檢測(cè)和疫苗接種。

記者注意到，在市場(chǎng)前有一塊大屏幕，顯示的是交易中心管理處對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全抽查檢測(cè)的結(jié)果。張翔飛介紹說(shuō)：“節(jié)前我們就增加了對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的抽檢次數(shù)。若有檢測(cè)不合格的，我們會(huì)禁止商戶銷售，產(chǎn)品也將全部召回進(jìn)行封存銷毀?！?/span>

據(jù)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間市場(chǎng)內(nèi)共有300多家商戶開(kāi)戶供貨，涵蓋水產(chǎn)、凍品、肉類、蔬菜等品類近千種商品，讓百姓買得安心、吃得放心，度過(guò)一個(gè)安定祥和的春節(jié)。